Forskningsfronten – webbinarieserien för dig som vill ha koll på ny forskning i livsmedelssystemet
Den 13:e november är det premiär för Sweden Food Arenas nya direktsända webbinarieserie ”Forskningsfronten”. Ett lättsmält format där du viger en halvtimme av din [...]
Webbinarium: Biotillgänglighet – Så får vi maten att leverera näring
Enligt näringsdeklarationen på ditt inköpta mellanmålsnacks innehåller den all näring du behöver. Men tas verkligen näringen upp av kroppen? Vad är food matrix? H [...]
Missa inte Forskningsfronten del 1: Om fett!
Den 13 november är det premiär för Sweden Food Arenas nya direktsända webbinarieserie "Forskningsfronten". Vi fokuserar på spännande innovationsområden i matsyste [...]
Missa inte: Nu öppnar två utlysningar som driver svensk livsmedelsproduktion framåt
Nu har forskningsrådet Formas öppnat två utlysningar. Den ena inriktad mot innovation med temat ”Innovationer för hållbara och hälsosamma matvanor”. Den andra stö [...]
Sweden Food Arena på forskningsturné: Mobilisering för livsmedelskedjans gröna uppväxling
Sweden Food Arena har varit på ”universitets-turné” för att möta forskare och studenter. Syfte? Att öka takten för livsmedelskedjans gröna uppväxling och stärka n [...]
Ny rapport: Tillväxtpotential i svensk livsmedelsproduktion
I den nationella livsmedelsstrategin finns ett uttalat mål att svensk livsmedelsproduktion ska växa och att detta ska leda till ökad självförsörjning på livsmedel [...]
