Sweden Food Arena vill utjämna olikheter för livsmedelskedjans alla företag
För att nå målen i riksdagens livsmedelsstrategi – ökad [...]
En bättre ”riktig” Malmöfalafel
För en malmöbo så finns det falafel och Malmöfalafel. N [...]
Sweden Food Arena och affärsnätverket AGFO samarbetar för att främja innovationskraften i livsmedelskedjan
Anna Björnstad, operativt ansvarig på AGFO och Anders E [...]
Slutrapport: Innovation i livsmedelskedjan
Nu kommer den, rapporten som slår hål på myten om att i [...]
Sweden Food Arena vill få företag inom livsmedelskedjan till innovationstoppen
Hur ska livsmedelskedjan ta sig till topp tre i innovat [...]
11/11: Webbinarium slutrapport ”Innovation och livsmedelskedjan”
Som land rankas Sverige på andra plats av alla världens [...]
En myt att innovationsgraden i livsmedelssektorn är låg
Det finns en vanlig föreställning att innovationsförmå [...]
29/10: Webbinarium om projektet ”Livsmedelskedjan som utvecklingsarena”
Nu är projektet ”Livsmedelskedjan som utvecklingsarena” [...]
Bristande tillgång till testanläggningar, småskaliga produktionsanläggningar och kapital hindrar tillväxten inom livsmedelsnäringen
Foto: Mostphotos, fotograf Maria Kray. 99 procent av al [...]
Vad smakar det egentligen – en workshop om sensorik
Det räcker inte att maten är hälsosam – den måste givet [...]