Sjömat är framtidens innovativa mat
Sverige har goda förutsättningar att utveckla produktion och förädling av sjömat. Men det krävs ökade satsningar på näringen. Därför har Sweden Food Arena tillsamm [...]
Så stärker vi tillväxten i hela värdekedjor inom livsmedelskedjan!
Den starkt växande efterfrågan på sjömat och växtbaserade livsmedel, både nationellt och internationellt, är en möjlighet och starkt motiv till att fortsätta inves [...]
Vill du utveckla framtidens mat och dryck?
Efterfrågan på hälsosam, smakrik och inspirerande mat och dryck är stor runt om i världen. Här kan företag, forskare och experter göra skillnad genom att samarbet [...]
Erik Jonuks sju bästa tips till innovativa tillväxtbolag.
Erik Jonuks är VD på Ekobot, ett av flera innovativa tillväxtbolag inom livsmedelskedjan i Sverige. Här kommer hans sju bästa tips till kollegor i branschen som vi [...]
30/9 Webbinarium – Utveckling av ett modernt innovationssystem
Livsmedelskedjan är en kärnsektor i svensk ekonomi. Den omfattar 23 delbranscher som sysselsätter nästan 500 000 människor i 160 000 företag. Livsmedelsnäringen fi [...]
Nöjda entreprenörer i konsortium om växtbaserat
När Vinnova våren 2021 gjorde en utlysning om hur framtidens mat ska utvecklas ur växtbaserat protein var det flera innovatörer som nappade. Projekten var olika st [...]