Sweden Food Arenas vision är hållbar matinnovation för fler jobb i Sverige och njutning i hela världen. För att uppnå denna vision har fyra mål och fem olika missioner definierats. Detta i en mycket grundlig process, där ett stort antal parter inom Sweden Food Arena har bidragit.
Sweden Food Arenas vision är hållbar matinnovation för fler jobb i Sverige och njutning i hela världen. För att uppnå denna vision har fyra mål och fem olika missioner definierats. Detta i en mycket grundlig process, där ett stort antal parter inom Sweden Food Arena har bidragit.
VISION
Hållbar matinnovation för tillväxt i Sverige och njutning i hela världen
MÅL TILL 2030
Topp tre i innovationsrankningar för livsmedelssektorn i Europa
Minst 50 000 nya jobb i Sverige
50 nya svenska livsmedelsinnovationer som omsätter 1 miljard EUR
Exportandelen ska öka till 50 procent
MISSIONER
2030 väljer medvetna konsumenter världen över svensk mat och dryck tack vare våra unika mervärden.
50 stycken nya svenska livsmedelsinnovationer som tillsammans omsätter 1 miljard euro år 2030.
Tack vare ett attraktivt utbud av hälsosamma och smakrika produkter har svenska konsumenter bättre matvanor år 2030.
2030 har den svenska livsmedelssektorns lönsamhet och resiliens stärkts tack vare ökad resurseffektivitet och hållbara produktionsmetoder.
Sveriges livsmedelsproduktion har netto noll klimatavtryck 2045.
Fyra mål till 2030
För att visa vägen mot visionen och ange riktning för de satsningar som behövs, har vi formulerat fyra mål som vi ska nå till 2030:
Målen är ambitiösa, men klart realistiska att nå till den utsatta tiden. För att lyckas behöver vi samverka med flera delar av samhället – regering, akademi/institut, forskningsfinansiärer och andra myndigheter. Och vi behöver en tydlig satsning på innovation och forskning till livsmedelssektorn.
5 missioner – vad vi vill
Missioner är tydliga uppdrag vi givit oss själva för att förverkliga våra mål och samtidigt bidra till att vi når de globala målen och målen i den svenska livsmedelsstrategin. Syftet med missioner är att vara behovsformulerande och ge riktning för de forsknings- och innovationssatsningar vi efterlyser. Samtliga av Sweden Food Arenas missioner kopplar an till ett eller flera av FN:s globala hållbarhetsmål.