Hampa är svaret på tuffa utmaningar
Framtidens gröda är redan här. Det menar Clas Dahlén, grundare och vd för det gotländska företaget Hemp Foods, som vill driva den gröna, cirkulära omställningen med hjälp av industriell hampa. Hampa är en mångsidig gröda som har allt: klimatsmart, snabbväxande, jordför [...]
Innovativ avel får svenska lamm att flyga
Scan Sverige arbetar innovativt för att utveckla den svenska får- och lammnäringen. Ambitionen är att öka såväl produktion och lönsamhet som kvalitet genom att avla fram en helt ny fårras.Merparten av det får- och lammkött som vi äter här i Sverige importeras i dag från [...]
De bygger grunden för framtidens lösning
För att växtbaserade produkter ska slå igenom brett hos konsumenterna måste de smaka gott, vara näringsriktiga och ha rätt textur. Det är just nu problematiskt att lösa och står i vägen för fortsatt utveckling. Men Per Surtevall bestämde sig för att hitta lösningen på d [...]
Ljusgårda gör biologin bättre
Vertikalodlaren Ljusgårda triggar naturens egna mekanismer för att utveckla framtidens hållbara och funktionella grödor. Eller vad sägs om sallad som får dig att sova bättre, eller som boostar ditt immunförsvar tack vare sitt höga innehåll av antioxidanter?När ett grabb [...]
Innovativ klimatkontroll är det nya gröna
Airwatergreen arbetar med energieffektiv kontroll av inomhusklimat. Det handlar om att optimera luftkvaliteten och sänka energikostnaderna med hjälp av innovativ teknologi för avfuktning – i allt från bryggerier till glassproduktion. Temperaturer som varierar mellan va [...]
Innovativt verktyg gör lantbruket mer klimatsmart
Ett klimatsmart lantbruk är ett attraktivt lantbruk. Det menar Emilia Liljeström, vd på Agronod, där man utvecklat det innovativa verktyget Agrosfär som gör mer detaljerade och automatiserade klimatberäkningar på gårdsnivå möjligt. Agronod är en nationell plattform för [...]
