Tydlig satsning på livsmedel i Forsknings- och innovationspolitiska propositionen
– Vi är mycket positiva till den tydliga satsningen på ökad forskning och innovation i livsmedelssektorn i regeringens forskningsproposition. Det är ett bra första [...]
Flera aktörer samverkar för bättre livsmedel
Få saker engagerar så mycket som maten på våra tallrikar. Var den kommer ifrån, hur djuren mår och – inte minst vilken klimatpåverkan det gör. För att nå hållbarhe [...]
Växtförädling som innovation
Sedan 2018 håller Sveriges Lantbruksuniversitet på att bygga upp ett nytt kompetenscentrum för växtförädling, SLU Grogrund i Alnarp i Skåne. Efter flera års tillba [...]
Ny satsning på djurens roll i livsmedelssystemet skapar framtidshopp och hållbara innovationer
Vilken roll spelar djuren i en ökad, hållbar och lönsam livsmedelsproduktion i Sveriges regioner? Med en finansiering på 48 miljoner från det statliga forskningsrå [...]
”De små företagen driver innovation i livsmedelskedjan”
– Vad menar vi med begreppet innovation och vad vill vi inkludera? Företag behöver ständigt förbättras och utvecklas, men det är inte säkert att det alltid krävs s [...]
Framtidens klimatsmarta mat
Om några år kommer andelen mat från hav och sjö att vara mycket högre andel av vår konsumtion än idag. Den nya satsningen ”Blå mat – Centrum för framtidens sjömat” [...]
