När man driver ett företag inom livsmedelsbranschen är det viktigt att ha full koll på alla olika aspekter av verksamheten. Från inköp av råvaror och produktion till försäljning och distribution, det finns många detaljer att ta hänsyn till – inte minst det att ha koll på spårbarheten. Då är det tryggt att ha ett affärssystem att luta sig mot som är designad till att hantera livsmedel.
- Att driva företag inom livsmedelsbranschen kan vara tufft nog. Att det dessutom är en mycket reglerad bransch med många dokumentationskrav hjälper knappast till. Med rätt system kan man göra många saker enklare för sig själva i vardagen, säger Katrine Søndergård, en av grundarna av Tracezilla.
Tracezilla grundades med ett tydligt syfte, att göra det lättare för små och medelstora företag att driva ett livsmedelsföretag och inte minst bli konkurrenskraftiga. Ett standardiserat affärssystem som alternativ till skräddarsydda lösningar oavsett om det är ett tillverkningsföretag eller handelsföretag inom livsmedelsbranschen.
- Att ha fullständig kontroll över spårbarhet och svinn, allt från vilka råvaror som används i produktionen, till hur produkterna förpackas och säljas och hela logistiken kring det. Det finns mycket dokumentation med certifierade produkter, med punktskatter, med pant och mycket, mycket mer som bara är specifikt för livsmedelföretag. Också det att ha koll på kostnader och lagervärde, som är väldigt viktigt men också mer komplext när det kommer till livsmedel, det kan vara en utmaning. Men det är just det som gör skillnaden i om man är konkurrenskraftig!
I Danmark är Tracezilla väl etablerat men nu vill de att fler svenska företag inom livsmedelsbranschen blir konkurrenskraftiga.
- Vi har utvecklat en molnbaserad, digital lösning med en enkel abonnemangsmodell, som gör livsmedelshandel och tillverkning enkel, effektiv och transparent, samtidigt som vi säkerställer spårbarhet genom alla led. Och det går snabbt att komma i gång för att systemet finns redan med all funktionalitet.
Tracezilla kan kopplas ihop med andra system, vilket innebär att man kan rapportera och skicka information digitalt mellan olika system. Detta sparar tid och undviker att man måste skriva in samma information flera gånger.
- Tracezilla optimerar och automatiserar dagliga arbetsflöden och dokumentation. Vi har väldigt mycket fokus på att skapa en innovativ produkt som gör skillnad för det enskilda företaget i vardagen. Vi har en nära dialog med kunderna och utvecklar standardsystemet för att det hela tiden ska förenkla för företagen. Med god logistik och kunskap så blir små och medelstora företag mer konkurrenskraftiga, och det skapar en större mångfald inom sektorn vilket är en utveckling vi gärna bidrar till, säger Katrine Søndergård.
Så skapas alkoholhaltiga premiumprodukter hos Revsunds Brewery & Distillery.
”Med Tracezilla får vi spårbarhet från inleverans av råvaror till färdig produkt samt bra underlag för både produktionskostnader och prissättning. Dessutom finns det stöd för exempelvis rapportering av alkoholskatt och EMCS.”
– Tommy Jonasson och Henrik Spansk, grundare, Revsunds Brewery AB
For Real! Foods, som säljer en unik och hälsosam brödfri fryspizza med botten gjord av svensk vitkål, använder Tracezilla i sitt dagliga arbete.
“Det är viktigt att vi har koll på spårbarheten och kan driva företaget på ett effektivt sätt. Tracezilla skapar kontroll och ger oss en bra grund för att skala företaget.”
– Daniel Nowak, vd, For Real! Foods AB.
